Uw leidraad voor de moestuin van half april tot half mei.
Het wordt zo stilaan tijd om afscheid te nemen van de zaai- en plantperiode van de typische voorjaarsgroenten. Met het aanhoudende mooie weer zal dat niet zo moeilijk zijn. Velen zijn al een eind...
View ArticleHoe de vruchtzetting bij 6 soorten vruchtgroenten verbeteren.
Een veelgestelde vraag en/of probleem bij de liefhebbersteelt van vruchtgroenten. “Waarom komen er geen vruchten aan mijn tomaten, paprika, komkommer, courgette, meloenen, … ?”Lees verderKlik op Hoe de...
View Article10 tips voor een oogst van 10 kilogram spinazie op 1 vierkante meter!
Soms zorgt moestuinieren op kleine schaal er voor dat je meer aandacht hebt voor de opbrengst. In een moestuinbak waren dit jaar vierkantjes met een zijde van 60 cm. Dus een oppervlakte van 0,36 m²....
View ArticleAardappelziekte : waarschuwing en bestrijding (syn aardappelplaag, phytophthora)
4 juni 2014. We kregen al regelmatig wat regen te verwerken. Het aardappelloof is al goed ontwikkeld waardoor het minder goed opdroogt. Kortom, de ideale omstandigheden voor aardappelziekte zijn al...
View ArticleWaarom geven speciale aardbeirassen soms weinig opbrengst?
Ik vroeg mij af waarom mijn 'pineberry' aardbeien die ik twee jaar geleden als veelbelovend experimentje kocht weinig tot geen vruchten gaven. Wel, dankzij tuinman Peter is het probleem nu opgelost....
View ArticleAardbeien planten in augustus? Lees deze 10 tips.
Het is nu tijd om aardbeien te planten. En tijd om dit artikel onder uw aandacht te brengen. We zetten nog even tien belangrijke teeltinstructies voor een geslaagde aardbeiteelt op een rij. Lees hier...
View ArticleZuring, makkelijk in de moestuin, een zoektocht in de keuken.
In dit artikel schrijft Tuinman Peter enkele ideeën over over zuring (zurkel), een ietwat vergeten bladgroente.Lees verderKlik op Zuring, makkelijk in de moestuin, een zoektocht in de keuken. om het...
View ArticleStel uw vraag over de moestuin aan Tuinman Peter
Tuinman Peter houdt ‘s winters ook lezingen voor Tuinhier. Hieronder kunt u van zich laten horen als u nog met een vraag zit of graag nog iets wil zeggen na het bijwonen van een voordracht. Tuinman...
View ArticleOesterzwammen telen, een ambacht die je ook zelf eens kan proberen!
De smaak van rauwe oesterzwammen gegroeid op Miscanthus snippers is veel zachter dan op tarwestro. Zeker een pluspunt in de moderne keuken. Ik wil iedereen via deze weg warm maken om zo een groeipakket...
View ArticleBroccoli : zaaien, verspenen, planten en teelt.
Broccoli kan gezaaid worden van februari tot begin juli. Reken ongeveer 4 (zomer) tot 6 (vroege voorjaar) weken voor de opkweek van de plantjes. Dit artikel bestaat uit drie delen : broccoli zaaien...
View ArticleKeukenkruiden: soorten, kenmerken, gebruik, teelt en vermeerdering.
Tuinman Peter heeft het in dit artikel over het planten, verzorgen en vermeerderen van keukenkruiden. Daarna worden meer dan veertig kruiden beknopt besproken met hun bijzondere culinaire kenmerken en...
View ArticleBezoek de Historische Moestuin van VABI dit weekend!
Beste lezers van GroentenInfo Plantaardig.comAfgelopen seizoen was ik, samen met collega's en leerlingen van de land- en tuinbouwschool VABI, bezig met de aanleg en het onderhoud van een historische...
View ArticleKookdemo en proeven van vergeten historische groenten.
Beste moestuinder,De open dagen van onze Historische Moestuin bij VABI (www.vabi.be) waren een zeer groot succes. Op twee dagen mochten we meer dan 1000 geïnteresseerde tuinliefhebbers ontvangen. Door...
View ArticleIn memoriam : Herman De Moor
Helaas moeten we deze week afscheid nemen van Herman. Op zondag 12 februari 2017 is Herman van ons heen gegaan. Ik ben Herman enorm dankbaar om zijn niet aflatende inzet om met grote precisie zijn...
View Article